春节健脾助消化甜点炼奶糯米糍权衡

春节食物不要过于杂，只要精典就OK了，今天做了健脾胃炼奶糯米糍，水果汁糯米糍，加上香甜的红豆沙，吃起来酸甜开胃，口感丰富，不同果味，很受家人的喜爱。

【春节助消化甜点炼奶糯米糍】

主料：糯米粉190g、雀巢鹰唛炼奶100g、红肉火龙果汁95g、猕猴桃汁95g、

辅料：玉米油 0g、糖粉 6g、红豆沙馅250g、玉米淀粉 0g、

步骤：

1.把猕猴桃和火龙果去皮切小块。

2.分别榨成汁后过滤备用。

.先称好95克糯米粉，15克玉米淀粉，18克糖粉，放入碗内。

4.倒入15克玉米油和50克鹰唛炼奶。

春节健脾助消化甜点炼奶糯米糍

5.倒入95克火龙果汁。

6.搅拌均匀，同样的方法做好猕猴桃汁的。

7.把两碗做好的粉浆用保鲜膜包起来入蒸锅蒸半小时。

8.蒸好后取出趁热搅一下，使其更滑更均匀。

春节健脾助消化甜点炼奶糯米糍

9.糯米粉团温热时带上一次性手套，取一份粉团压扁，放上适量红豆沙。

10.把粉团收口并捏紧，用手搓圆。

11.最后在外面滚上到一层椰蓉，依次做好全部即可。

春节健脾助消化甜点炼奶糯米糍

糯米的营养价值

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。

糯米的食用效果

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

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2.缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。

.缓解尿频症状

这才是最可悲的。如果我们的企业死于黎明前的黑暗中 糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

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